ratatouille
ratatouille是什么意思，
ratatouille怎么读
语音:
英音
[?r?t?'tu:?]
美音 [?r?t?'tu:?]
n. 蹩脚的炖菜
ratatouille是法国语，意思是“烩菜”。这是一种以蔬菜为主的菜肴，通常包括茄子、西红柿、土豆、蘑菇等，是法国南部常见的家庭菜肴。
易混淆的单词： Ratatouille
ratatouille 蔬菜杂烩，料理鼠王
来自法语 ratatouille,蔬菜杂烩，一道法国原尼斯和普罗旺斯地区传统名菜。rata-,词义不详， 可能来自 tat-,表小词，词源可能同 tit,，touiller,搅拌，来自拉丁语 tudiculo,搅拌器，来自 PIE*tud, 击 ， 打 ， 词 源 同 obtuse,obtund. 这 道 菜 与 老 鼠 (rat) 没 有 任 何 关 系 ， 后 迪 斯 尼 动 画 电 影 《Ratatouille》故事对此进行艺术化改造，讲述一只有天赋的小老鼠经过自身努力成为一代 大厨的追梦故事，使得该菜名扬世界，故汉语翻译为《料理鼠王》。
- Ratatouille is a provencal dish of stewed vegetable.
普罗旺斯杂烩是一道蔬菜经煮制再加上普罗旺斯浓汁烧的菜。
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