anthocyanin

anthocyanin是什么意思，anthocyanin怎么读 语音:
英音  [??nθ?'sa??n?n] 
美音  [??nθ?'sa??n?n] 

• 基本解释

n. 花青素，花色醣苔

• anthocyanin是什么意思？

anthocyanin是一种水溶性色素，主要存在于植物中，尤其在水果和花卉中。它是一种颜色色素，可以被细胞液的酸化激活，并呈现红色、紫色、蓝色等颜色。在食品科学中，它经常被用于描述食物的颜色，如红葡萄汁和蓝莓汁等含有这种色素的食物。此外，anthocyanin也被用于化妆品和药品中，因为它具有抗氧化和抗炎特性。

• 速记技巧

【记】anth- 花

• 中文词源

• 双语例句

用作名词(n.)

1. Its principal constituent is anthocyanin.
   其主要成份为花青素。
2. Many genes are involved in the formation of anthocyanin pigments in the aleurone.
   糊粉层中花青素的形成涉及到许多基因。

• 常用短语

1. anthocyanin content 色素含量

2. anthocyanin pigment 色素

3. anthocyanin pigments 色素

4. anthocyanin-rich anthocyanin-rich diet 富含色素饮食

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