更新时间:2025-06-02 13:29:19作者:贝语网校
poached是一个英语单词,意思是“煮熟的;煎的;掠夺的;掠夺者”。它通常用于描述烹饪方法,如将鸡蛋或鱼类等食物放在热锅或煎锅中,用少量的油轻轻搅拌或煎煮。此外,它也可以指在打猎中,猎人们用枪击中并带走未死之鸟或其他动物的行为。
在烹饪中,poached通常指将食物放入热水或清汤中轻轻煮沸,以保持食物的原始形状和营养。这种烹饪方法通常用于鱼类、蔬菜和水果等食物。
此外,poached也可以用于描述一种颜色或外观,如煮熟的食物或煮熟的鸡蛋的黄色,或者煎蛋或炒饭时出现的金黄色。
总之,“poached”在不同的上下文中可能有不同的含义和用法。
poached egg(水煮蛋)
poached salmon(白煮三文鱼)
poached pear(煮梨)
poached egg whites(蛋白炒)
poached in petrol(在汽油中煮)