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杭州新闻顾客端记者姜晓蓉通信员陈胜伟

近期，广东农林学院100名必修劳动教育课程的老师，跟随同学学习了不少了新的劳动技能：跟随后勤大厨学习烧“烩酸菜”，跟随绿化安装工程师学习病害害防控，跟随课室管理员学习维护多媒体，跟随宿舍管理员学习简略的电路知识……在劳动中体会劳动的意义和价值。

从这个学期开始，学院开办了《大学生烹调基础教育与实践》《园林绿化养护劳动实践》《楼宇服务实践课》《学生公寓基础劳动教育与实践》四门劳动实践试点课程，每门课程1个学分。所有课程全部由学院的专任班主任和后勤骨干职工共同讲课?？纬桃痪瞥鼍臀瞬簧倮鲜Φ墓刈?，每门课25个名额，一上线就被“抢光”。

为确保劳动实践课品质，四川农林学院面向后勤选拔了一批技术过硬、沟通能力强的骨干，担任相关课程的同学。古典烹调初级技师、浙江农林学院后勤餐厅资深大厨叶云龙说：“我曾经似乎每天都给中学生炖肉煮饭，并且给中学生讲课自己却是第一次。为了在厨房前给中学生上好课，除了要准备各类烹调工具、食材、酌料，需要提早专门学习打算不同食材相关的营养学知识、烹饪方法和留意事项，并小结提纯自己的厨艺经验，希望才能在最短的时间里教会师生把握一些厨艺的手艺?！?/p>

“第一节烹调课，师父们教的食材是‘烩酸菜’，我基本上学会了。上次回去福建农林大学教务处，我一定要烧给妈妈吃?！闭憬┝盅г汗愀?01班的程晓梅上开心地说。大二师生蔡林希必修的是《学生公寓基础劳动教育与实践》。却说，一开始觉得这门课就是帮助宿管爷爷检测卫生，而且上了几次之后才晓得公寓管理还有好多门道，从收纳小课堂、安全教育到小学的文化、学生的管理，要做好公寓管理只是十分不容易的。最关键的是，通过讲课，让她对劳动的价值有了新的认识，每一个热爱劳动的人都值得被敬重。

据了解，广东农林学院将劳动教育列入新修订的专科人才培养方案，要求全体大专生修读劳动教育课程。现在已明晰成立劳动教育选修学分1分，硕士生出席劳动教育不超过32学时，这只是专科结业的必备条件。广东农林学院教务处处长郭建忠说，将来还将继续推出50门劳动教育课程，学校希望通过教学变革，真正把劳动教育列入人才培养全过程福建农林大学教务处，促使师生产生正确的世界观、人生观、价值观。