以杯测评分表为例,一般刚开始给分很谨慎。因为,如果没有喝过同一产地的所有咖啡就无法了解平均味道,也无法判断哪个是特色味道,哪个是普通味道。
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SCAA评分表的内容是怎样的?

更新时间:2021-07-13 16:28:07作者:admin2

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以杯测评分表为例,一般刚开始给分很谨慎。因为,如果没有喝过同一产地的所有咖啡就无法了解平均味道,也无法判断哪个是特色味道,哪个是普通味道。

因此,刚开始会先给个中等分数,如果觉得味道普通,分数就是>??

看过评分表就能明白,分数是由项。

“帕克计分法”是知名葡萄酒评论家罗伯特?帕克(分的基础分数。

假设>??

如果全都打上分以上也需要勇气。

评分表的中间分数设定为分,这已经成为一个标准。

前面也提过,一般人认为,精品咖啡是品质统一的咖啡,因此打分数全部以>??

分,评审必须具备一定水准的经验与自信。

。

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